Yo he ido muchas veces a restaurantes vegetarianos y está muy bueno. Pido disculpas si he ofendido a alguien por su dieta y como médica aclaro sólo un detalle: la dieta vegetariana ovo-láctea es correcta, la vegana tiene alimentos enriquecidos artificialmente porque si no fuera así sería deficitaria en algunos nutrientes. Ese añadido de vitaminas entre otras cosas se pueden considerar drogas en sentido amplio, ya que es manipulación añadiendo sustancias a alimentos (suele hacerse en los cereales). Estoy cansada de la promoción que se hace de esa dieta como muy saludable cuando hay otras mucho mejores.agiant escribió:Wow vaya nivelazo. Esos lamentables comentarios sobre el veganismo, además de ser totalmente offtopic (qué mierdas tiene que ver con las drogas?), son bastante ofensivos. Es una opción respetable, no entiendo el ataque. El que es vegano, lo es por motivos éticos, totalmente respetables. No entiendo qué daño os hace, la verdad.
Yo no soy vegano ni vegetariano, pero tengo amigos (y todos guitarristas, por cierto) veganos, y yo como de vez en cuando comida vegana y vegetariana, muy rica por cierto. Id a un buen restaurante a probar, anda. Y por cierto, es posible alimentarse así y estar perfectamente sano (aunque cuesta más esfuerzo que con una dieta omnivora).
http://www.gastronomiavegana.org/nutric ... plementos/
De dónde sale la vitamina B12??? Síntesis artificial a partir de bacterias. Drug? Sí, es medicamento artificial, no natural como la de los alimentos de origen animal. Por tanto dieta saludable si se suplementa con sustancias de las que carece. Un bote de vitaminas es fármaco de farmacia o parafarmacia, si se añade en un alimento es lo mismo.
Quiero añadir que yo con mi dieta omnívora siento que no tengo menos ética ni menos respeto por la naturaleza y podría, poniendome tiquismiquis, molestarme por eso pero para nada, no tiene sentido ser tan susceptible. Se ha bromeado, sin ánimo de molestar. Cada cual que coma como quiera, que se drogue como quiera, haga el ejercicio o sexo que quiera. A mí me da lo mismo y respeto a todos, otra cosa es que aconseje según que cosas, que no las aconsejo.
Un saludo a todos y me retiro del tema.